Owenmama730 - SeeWide

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Owenmama730
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攻略

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攻略

酒香鹹雞
作者：Owenmama730 發表日期：2013-10-27

雞係我o既至愛，但係自從我地雞市無新鮮雞買，都好小整白切雞食。上星期突然想食，就用霸王手撕雞o既方法(上次係用鮮雞脾)，用鹽醃鹹，再加d酒可以幫手蓋去雪味，整出...
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秋風起 -臘腸蒸雞
作者：Owenmama730 發表日期：2013-10-25

天氣轉涼，食呢個餸最好，好味又送得飯。做法好容易：雞半隻，切件洗淨，用糖，鹽，生抽，生粉，紹酒，薑汁，油醃兩小時臘腸洗淨切斜片，連雞一同蒸20分鐘便成　*蒸好後...
362/0留言

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烤雞釀飯
作者：Owenmama730 發表日期：2013-09-23

打風吾一定要罐頭，因一早預左打風，琴日用冰箱的兩隻春雞（700g一隻）剪去胸骨釀入雜豆煙肉炒飯，加埋琴日買定嘅瓜菜，雖然全都係凍肉餐，好過食罐頭又可以消磨時間呀...
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食極唔厭 - 蒜香焗雞
作者：Owenmama730 發表日期：2013-02-26

食極都唔厭o既蒜香焗雞又黎喇。　雖然手功多ｄ，醃雞時又要好小心唔可以整穿ｄ雞皮，不過真係好好味（當然你要喜歡蒜味至得啦），你會覺得值ｏ既。呢隻800g春雞肉質唔...
249/0留言

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烤春雞餐
作者：Owenmama730 發表日期：2013-10-27

是日晚餐三隻烤春雞，每隻$18，加埋sidedish-雜菜加薯角，$80的三人豐富晚餐！700g雞，解凍，徹底清洗胸腔內臟，抹乾，用3/4茶匙幼鹽捈勻內外醃最...
292/0留言

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白玉珍珠 - 蝦膠蒸豆腐 &#...
作者：Owenmama730 發表日期：2013-10-26

今日家人聚，一個人去左灣仔街市睇o下有乜野可野買，見到d蝦真係又平又靚，就買左一斤返屋企打蝦膠，老公呢排超鐘意食豆腐，又啱老人家食，就試o下整個蝦膠蒸豆腐，完全...
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特濃朱古力蛋糕
作者：Owenmama730 發表日期：2013-12-15

　　上次去沙巴Gayana旅行，佢地送左個朱古力蛋糕比我地慶祝週年，老公好鈡意。今次專登整個homemade版比佢食，佢話百份百似足呀。加上聖誕節就到，大家都可...
295/0留言

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紅燒鯇魚腩伴蠔油炆枝竹 (附食...
作者：Owenmama730 發表日期：2013-10-24

今日係星期六，又有煮飯仔玩喇。差唔多9個月無整呢個餸喇，唔係老公提議整，我直程忘記左佢添。其實呢個餸好好，d魚腩香脆入味，唔點汁都好好味，鐘意點d汁有得，d枝竹...
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曰式茶碗蒸蛋
作者：Owenmama730 發表日期：2013-11-12

Owenmama整親腰骨，瞓左幾日床今日先好番D，一家三口吾駛再捱外賣。冰箱有日式鹽漬魚（在Apita日本節promo買100蚊兩條）只要解凍，掃油再用焗爐焗熟...
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自家製栗子蛋糕 + 焦糖燉蛋...
作者：Owenmama730 發表日期：2013-11-07

上星期六係爸親大人生日，為佢做左佢最鐘意嘅栗子蛋糕，用左棉花蛋糕做底，好香軟呀！爸爸同家人都超鐘意呀！一行12人食完海鮮再返我屋企食蛋糕 +睇巨輪結局，好開心呀...
206/0留言

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Owenmama730

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簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

22 Miele 蒸爐食譜

26 素菜/蔬菜

6 羊

23 蛋

119 蛋糕 / 甜品

4 豆腐

26 豬

37 雞

2 鴨

42 粥粉麵飯意

31 牛

29 冷盤，前菜

14 外遊 take a break

18 小食/糕點

64 心。分享

14 曲奇/撻/批/pizza

20 泰菜

55 海鮮類

9 湯

0 點心

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