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這個菜式在很多英國酒巴都有售，在香港的時候都沒有吃過。
冬天吃這個很好，蕃茄的甜酸加上辣椒粉及紅辣椒的辣，充分刺激味暖﹔在寒冷的天氣還很暖身呢，所以吃咖哩吃膩了，吃這個蠻好的。 材料﹕
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中型洋蔥...1個
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蒜頭...1瓣
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辣椒粉...1茶匙
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小茴香子粉(Ground Cumin)...1/2茶匙
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免治牛肉...250克
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意式油浸蕃茄...100克
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紅辣椒...1隻
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蕃茄...1罐(400克)
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紅腰豆...1罐(250克)，隔水
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清水...150毫升
做法﹕
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紅辣椒去籽切碎，備用
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意式油浸蕃茄切末，備用
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洋蔥、蒜頭切碎
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中火加熱平底鑊，倒入大概2湯匙油，待油熱後，倒入已切碎的洋蔥及蒜頭，炒至洋蔥軟身呈半透明狀，加
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入辣椒粉、小茴香子粉及適量鹽及胡椒
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倒入免治牛肉，炒至牛肉轉色，放入已切末的意式油浸蕃茄，注入150毫升水，拌勻，將火調至慢火煮1小時
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倒入已隔水的紅腰豆，拌勻續煮½小時
後話﹕
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沒有意式油浸蕃茄，可用1-2茶匙茄膏(Tomato Paste)代替
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不放紅腰豆的話可以按喜好減少烹煮時間
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吃前撒上碎車打芝士蠻好吃的
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感謝 心迷廚房 提供以上資料
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