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hungcnine
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121017~黑椒牛柳絲脆脆麵
作者：hungcnine 發表日期：2012-10-17

材料包括(2人份):幼蛋麵餅1個(炒用)/新鮮牛柳$25 / 洋蔥1個雞肉醃料: 生抽1.5湯匙/糖大半茶匙/水2-3茶匙/生粉.胡椒粉適量汁料:蠔油3-4湯匙...
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121016~光波黑椒牛扒飯
作者：hungcnine 發表日期：2012-10-16

雖然係平價牛扒但光完一樣好juicy!材料包括(2人份):薄切牛扒2件(約350g)/紅米飯份量隨意牛扒醃料:黑胡椒碎.蒜蓉.海鹽適量黑椒汁:蠔油3湯匙/水約...
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(素)121015~蠔油三絲炒...
作者：hungcnine 發表日期：2012-10-15

材料包括(2人份):油麵半斤/溫室小青瓜1氣/ 豆卜$3 / 雞肶菇1隻調味:蠔油1.5湯匙/水約3湯匙/糖半茶匙/生粉少許做法豆卜洗淨揸乾水份,切粗條溫室青瓜...
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光波魚肉燒賣
作者：hungcnine 發表日期：2012-10-13

實在太誇張~真係咩都有得波連蒸既魚肉燒賣都唔放過不過可以話比大家知~外脆內軟好食過蒸既好多,哈哈!! 燒賣無需解凍~直接用高架200°c/10分鐘,正感謝hun...
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121012~醬烤金沙骨
作者：hungcnine 發表日期：2012-10-12

用醃叉燒的剩餘醬料再次醃製之金沙骨材料包括:急凍豬軟骨(金沙骨)600g醃叉燒的汁料做法急凍豬軟骨先徹底解凍,洗淨,汁料蓋過面,醃過夜(圖1)利用[低架+煎碟]...
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*光波*南瓜黑糖海綿蛋糕[分蛋...
作者：hungcnine 發表日期：2012-10-11

今次係個面裂左唔夠靚仔原來用南瓜做蛋糕真係又健康又好味架!!材料包括(可以做出一個20cmx12cm長方形焗盤及4個約30g的cupcake):低筋麵粉140g...
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121010~原粒甜麵醬焗茄子...
作者：hungcnine 發表日期：2012-10-10

惹味的甜麵醬令清淡蔬菜變得可口起來材料包括:茄子1條(半斤)/海鮮菇4兩調味:原粒甜麵醬3-4湯匙/麻油1茶匙/蜜糖1/5湯匙做法海鮮菇切段,浸洗乾淨,瀝乾水份...
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121010~鮮茄鴨胸燴意粉
作者：hungcnine 發表日期：2012-10-10

材料包括(2人份):意粉150g/蕃茄2個/冰鮮鴨胸肉350g鴨胸醃料:生抽1湯匙/糖1.5茶匙/ 紹酒.黑胡椒粉適量汁料 : 茄汁4-5湯匙/水約100ml...
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121009~自家製蜜汁叉燒(...
作者：hungcnine 發表日期：2012-10-09

今次既叉燒醃左2晚再加左少少玫瑰露酒仲好食過之前呀材料包括:新鮮半肥瘦梅頭1斤叉燒醃料:叉燒醬約100g/海鮮醬1茶匙/蜜糖2湯匙/老抽大半湯匙/鹽.糖少許 /...
298/0留言

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121008~南瓜豚肉小薯蛋
作者：hungcnine 發表日期：2012-10-08

材料包括(可做14-16個薯蛋) :薯仔1隻(中size)/ 半肥瘦豬肉$10 /南瓜半碗(切粒)/日式麵包糠大半碗豬肉醃料:生抽1.5湯匙/糖1茶匙/胡椒粉....
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簡介：♡平凡師奶愛家庭。愛美食。愛人生。愛享受♡...

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