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Owenmama730
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攻略

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攻略

羊腩煲 (附做法)
作者：Owenmama730 發表日期：2011-12-11

天氣咁凍，最好莫過於食個暖身羊腩煲呀。一大煲滾下滾下，就算唔食羊肉，剩係食配料（冬菇，冬筍，馬蹄，枝竹，生菜）同整個羊汁出前一丁都以經好滿足啦。今次無我用開o...
2205/0留言

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再戰朱古力淋面
作者：Owenmama730 發表日期：2011-02-26

好雀友Belle打比我，話佢想我做個生日蛋糕比佢老公，當然無問題啦! 我又有機會練習我o既朱古力淋面喇。今次照版煮碗，做返同上次整比老公o既蛋糕一模一樣，不過...
635/0留言

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天使蛋糕+焦糖脆脆 (食譜)...
作者：Owenmama730 發表日期：2011-07-04

足足有一年半無整過呢個蛋糕，日日行過美心見到佢，隻手都好痕，之前父親節”界”傷手指，傷口好深，上星期五先真係埋口好返，一入得廚房就諗起佢喇。　加上星期六無節目，...
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薑蔥霸王雞 (食譜)
作者：Owenmama730 發表日期：2011-07-24

星期五晚由布吉島返香港，足足有五日無食過我最鐘意食o既雞，琴日即刻整返隻黎食，今次係整薑蔥霸王雞，我都係第一次整,隻雞係浸熟而唔係蒸熟，咁整比蒸滑好多，薑蔥仲...
585/0留言

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和風晚餐 + 日式蟹子沙律
作者：Owenmama730 發表日期：2011-11-23

我屋企劉下漁灣街街市最近開左一間摩登凍肉店，有齊和牛扒，蟹子，三文魚子，長腳蟹，同我全家最likeo既加拿大海膽賣。上星期同佢訂左一pack海膽，做多幾個日本菜...
570/0留言

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醉鮑魚 (食譜)
作者：Owenmama730 發表日期：2011-06-22

上星期日家人齊集我家慶祝父親節，前一晚就整定呢個凍醉鮑魚比佢地試下，天時咁熱，食呢個冷盤，應該唔錯呀!做法supereasy，最辛苦o個part係清潔鮑魚，真係...
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翻版咖哩炒蟹 (食譜)
作者：Owenmama730 發表日期：2011-08-03

鐘意煮野食ｏ既人通常都係為食貓，ｏ係街食完好野，亦最鐘意照板煮碗。自從ｏ係布吉返黎，就好掛住泰式咖哩炒蟹，上星期三得我一個人食晚飯，就膽粗粗買左隻肉蟹返屋企試整...
515/0留言

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自家法式煎鵝肝配玉桂青蘋果粒...
作者：Owenmama730 發表日期：2011-09-12

琴晚迎月夜一家三口提早做節，今次反傳統食西餐，初次自製法式鵝肝做頭盤，配玉桂青蘋果粒，甜甜酸酸同鵝肝配，會減低鵝肝嘅肥膩口感, 鵝肝外脆內甘香好成功呀。我諗大...
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平安夜自煮法國菜 - 好食又好...
作者：Owenmama730 發表日期：2011-12-24

平安夜本計劃好一家三口去食壽司，跟住就去睇燈飾應下節，點知22號Owen先同我地講佢平安夜要出街，兩公婆想出去食法國菜有訂唔到位，於是嬲嬲地決定自己整餐冒牌法...
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柱侯牛腩 (食譜)
作者：Owenmama730 發表日期：2011-05-29

柱侯炆牛腩-上星期有親友從美國回港，我邀請佢地黎食飯，整左幾味家常小菜，呢個係其中一個菜式，佢地好鐘意，因為佢地話o係美國無幾乜機會食到呀！其實呢個菜唔難整，仲...
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Owenmama730

中級探險員

簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

22 Miele 蒸爐食譜

26 素菜/蔬菜

6 羊

23 蛋

119 蛋糕 / 甜品

4 豆腐

26 豬

37 雞

2 鴨

42 粥粉麵飯意

31 牛

29 冷盤，前菜

14 外遊 take a break

18 小食/糕點

64 心。分享

14 曲奇/撻/批/pizza

20 泰菜

55 海鮮類

9 湯

0 點心

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