探險家成就

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  • hungcnine
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第91名
  • 121125~瑤柱冬菇焗雞粒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2012-11-25

    材料包括(3人份):紅米大半杯.白米1杯/ 冬菇5-6隻/ 瑤柱3粒/ 新鮮雞肶2隻  雞肉醃料:生抽1.5湯匙/糖1茶匙/ 老抽.胡椒粉.生粉各少許做法 瑤柱...
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  • 121122~蕃茄碎肉燴冰豆腐

    作者:hungcnine      發表日期:2012-11-22

    材料包括:蕃茄2個/ 半肥瘦肉$10/自製冰豆腐1件豬肉醃料:生抽1湯匙/糖.胡椒粉適量 調味:茄汁2湯匙/老抽.生抽少許/ 適量 /水約小半碗做法蕃茄去掟.去...
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  • 121114~鮮百合雲耳炒翠玉...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-11-14

    材料包括:鮮百合1包/翠玉瓜1條/雲耳份量隨意調味:蠔油1湯匙/糖適量/水少許做法鮮百合掰開分成小塊,浸泡乾淨,瀝乾水翠玉瓜洗淨,切厚片待用雲耳浸發至軟身後,去...
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  • 121109~魚鬆炒烏冬

    作者:hungcnine      發表日期:2012-11-09

    材料包括(3人份):攪碎鯪魚肉$15/椰菜小半個/洋蔥1個/烏冬麵2個做法先燒熱油鑊,下攪碎魚肉壓平,煎香兩面成金黃色,盛起,切件待用椰菜切幼條,浸洗好,瀝乾水...
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  • 121104~生菜粟米瘦肉紅米...

    作者:hungcnine      發表日期:2012-11-04

    材料包括:瘦肉$15(向肉販說要淋身,煲粥用)/ 白米大半杯.紅米1/3杯/水約14-15碗(如喜歡杰一點便放少一些水) /盒裝粟米1盒/生菜份量隨意/陳皮1片...
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  • 光波蝦米腸粉

    作者:hungcnine      發表日期:2012-11-06

    結論係~用光波花時間又不夠好吃還是用明火煎香好得多高架250度,噴油,每邊10分鐘(7L爐只可每次波3條咁大把)....再淋上甜豉油感謝hungcnine提供以...
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  • 121113~梅菜蒸肉餅

    作者:hungcnine      發表日期:2012-11-13

    病榻下的梅菜肉餅呀囡今日放學無故發燒大少呢幾日又唔多舒服多數呢味梅菜肉餅都係病既時候先煮唉~~幾時先一家大細冇病冇痛呀??感謝hungcnine提供以上資料hu...
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