探險家成就

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  • Allie
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第1016名
  • 伯爵奶茶戚風

    作者:Allie      發表日期:2010-10-02

    伯爵奶茶戚風(8寸中空模)做法:蛋黃麵糊:蛋黃2顆(約40g)砂糖30g沙拉油40cc低筋粉80g、鹽少許(預先過篩二次)伯爵茶包2包(剪開取出茶葉粉)、鮮奶8...
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  • 亞麻籽肉鬆包

    作者:Allie      發表日期:2010-11-22

    亞麻籽肉鬆包材料:A)高筋粉250g,奶粉10g,鹽5g,三溫糖或砂糖25g,酵母粉6g,蛋35g,水60gB)湯種(水100g+高筋粉20g,慢火邊煮邊攪拌至...
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  • 迷你腸仔麥包

    作者:Allie      發表日期:2010-12-20

    迷你腸仔麥包材料:A)高筋粉200g,全麥粉50g,奶粉10g,鹽5g,三溫糖25g,酵母粉6g,蛋35g,水60gB)湯種(水100g+高筋粉20g,慢火邊煮...
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