探險家成就

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  • hungcnine
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第91名
  • 111205~雲耳滑雞蕃薯焗飯

    作者:hungcnine      發表日期:2011-12-05

    材料包括(3-4人份):鮮雞1隻/ 雲耳(已浸發)1碗/黃心蕃薯1個/糙米半杯.白米1杯雞件醃料:生抽4湯匙/糖2茶匙/麻油.胡椒粉少許做法 鮮雞洗淨抹乾水份,...
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  • 111203~香菇豬肝炒腸粉

    作者:hungcnine      發表日期:2011-12-03

    材料包括(2人份):淨腸粉10條/豬肝$5/冬菇8隻/翠玉瓜1/4條豬肝醃料:薑汁2茶匙/玫瑰露酒半瓶蓋/生抽半湯匙/糖.生粉少許做法 冬菇先浸透至軟身,去掟沖...
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  • 111210~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2011-12-10

    是日精選~油麥菜炒魚鬆。本菇碎肉燴玉子豆腐油麥菜炒魚餅~材料包括:油麥菜1斤/攪碎魚肉$10做法魚肉先煎香成金黃色,盛起切粗條待用油麥菜洗淨分段,瀝乾水份燒熱油...
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  • 101206~照燒汁豚肉蟹柳粟...

    作者:hungcnine      發表日期:2011-12-06

    材料包括(2-3人份):半肥瘦豬肉$10/急凍粟米1碗/蟹柳4條/糙米2/3杯.白米半杯豬肉醃料: 日本照燒汁1湯匙/糖.味醂各1茶匙/ 鹽.胡椒粉少許 做法豬...
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  • 101210~粟米煙三文魚肉片...

    作者:hungcnine      發表日期:2011-12-10

    材料包括(2人份):  腍瘦肉(切片)1碗/煙三文魚2片(約50g)/急凍粟米1碗/糙米飯約2-3碗肉片醃料:生抽大半湯匙/生粉大半茶匙/紹酒半瓶蓋/糖.胡椒粉...
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  • 101209~葡汁薯仔炆雞翼

    作者:hungcnine      發表日期:2011-12-09

    材料包括:薯仔1個(大)/ 雞翼1磅(約8-9隻)/甘筍1條(小)/乾蔥2粒雞翼醃料:生抽2湯匙/老抽1茶匙/糖1茶匙/燒酒1瓶蓋/麻油少許汁料:葡汁1湯匙/蠔...
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  • 101212~晚餐篇

    作者:hungcnine      發表日期:2011-12-12

    是日精選~糖醋豬軟骨。清灼菜心材料包括:冰鮮美國豬軟骨1磅醃料:生抽2湯匙/糖1茶匙/麻油.胡椒粉.生粉.紹酒少許汁料:八珍甜醋300ml/水100ml/白醋適...
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  • 101230~照燒肉粒粟米炒烏...

    作者:hungcnine      發表日期:2011-12-30

    近期愛上粟米粒~~雪係冰格十分方便材料包括(2人份):梅頭豬肉$10/急凍粟米1碗/ 日本烏冬2個豬肉醃料: 日本照燒汁1湯匙/糖.味醂各1茶匙/ 鹽.胡椒粉少...
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  • 111230~減肥早餐

    作者:hungcnine      發表日期:2011-12-30

    仍然係大假關係,有時間就整個靚早餐比自己不過聖誕假大吃大喝好幾餐係時候要減一減磅喇材料包括:有機蕃茄1個/溫室小青瓜1條/茄汁豆2湯匙/煎蛋1隻感謝hungcn...
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