Owenmama730 - SeeWide

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Owenmama730
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攻略

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攻略

Sweet sweet 瑞士雞...
作者：Owenmama730 發表日期：2012-09-12

Sweetsweet瑞士雞翼-先略爆再用自家舊滷水浸熟，秘訣係全程開蓋，以中火煲滾後轉細火浸約20-25分鐘，就做到滑滑瑞士雞翼，簡單到無朋友呀。 Owenma...
198/0留言

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整色整水 - 口水雞
作者：Owenmama730 發表日期：2012-10-27

兩個星期前同老公去民聲食過呢個口水雞好喜歡，尤其喜歡佢個汁料。而家我同老公出去食飯大家食到好味嘅野，都會研究吓啲汁料內有乜(有D走火入魔)，返屋企無耐就會心...
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食極唔厭 - 蒜香焗雞
作者：Owenmama730 發表日期：2013-02-26

食極都唔厭o既蒜香焗雞又黎喇。　雖然手功多ｄ，醃雞時又要好小心唔可以整穿ｄ雞皮，不過真係好好味（當然你要喜歡蒜味至得啦），你會覺得值ｏ既。呢隻800g春雞肉質唔...
247/0留言

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烤雞釀飯
作者：Owenmama730 發表日期：2013-09-23

打風吾一定要罐頭，因一早預左打風，琴日用冰箱的兩隻春雞（700g一隻）剪去胸骨釀入雜豆煙肉炒飯，加埋琴日買定嘅瓜菜，雖然全都係凍肉餐，好過食罐頭又可以消磨時間呀...
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秋風起 -臘腸蒸雞
作者：Owenmama730 發表日期：2013-10-25

天氣轉涼，食呢個餸最好，好味又送得飯。做法好容易：雞半隻，切件洗淨，用糖，鹽，生抽，生粉，紹酒，薑汁，油醃兩小時臘腸洗淨切斜片，連雞一同蒸20分鐘便成　*蒸好後...
360/0留言

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酒香鹹雞
作者：Owenmama730 發表日期：2013-10-27

雞係我o既至愛，但係自從我地雞市無新鮮雞買，都好小整白切雞食。上星期突然想食，就用霸王手撕雞o既方法(上次係用鮮雞脾)，用鹽醃鹹，再加d酒可以幫手蓋去雪味，整出...
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醒胃 - 西檸煎軟雞
作者：Owenmama730 發表日期：2013-11-01

呢個餸我想試好耐，不過成日到街買餸就唔記得左，今次終於整到喇。我本身好鐘意食酸酸甜甜o既野，所以呢個餸同o古o魯肉係我o既至愛。天氣咁濕咁悶，食ｄ酸酸甜甜o既食...
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圃國雞
作者：Owenmama730 發表日期：2013-11-16

簡易圃國雞，呢個菜請客同開party最啱，配飯，意粉，法包同印度Roti都一流，仲好容易整又好味道添呀！材料8-10人份：雞扒三大件去皮切塊，用小許盬醃一小時...
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花雕鹹雞
作者：Owenmama730 發表日期：2013-12-08

琴日一家去左筲萁灣王林記食仔製最愛o既撈麵，食完就去行街市買定晚餐食材，經過雞檔見d新鮮雞脾好靚，隻隻黃油，就忍唔住買左幾隻做晚餐。百物騰貴，一年無去買雞脾，今...
386/0留言

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懶人雞鎚
作者：Owenmama730 發表日期：2014-02-05

年三十買左１２隻黃油雞全翼整糯米雞翼，　裁左１２隻雞鎚出黎放左o係冰箱，琴晚就用佢地黎整好耐無整過o既懶人雞翼。聽個名就知呢個雞翼超級易整，食譜都只有三行，最o...
349/0留言

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Owenmama730

中級探險員

簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

22 Miele 蒸爐食譜

26 素菜/蔬菜

6 羊

23 蛋

119 蛋糕 / 甜品

4 豆腐

26 豬

37 雞

2 鴨

42 粥粉麵飯意

31 牛

29 冷盤，前菜

14 外遊 take a break

18 小食/糕點

64 心。分享

14 曲奇/撻/批/pizza

20 泰菜

55 海鮮類

9 湯

0 點心

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