探險家成就

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  • Owenmama730
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第1048名
  • 班蘭椰汁西米糕 (附食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-24

     話明全泰宴, 當然連甜品都係一條龍啦.  今次整左班蘭椰汁西米糕, 用班籣葉做兜, 充滿泰式風情.    加上味道清香甜美, 朋友都好喜歡, 其中一位仲一口氣...
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  • 翻版咖哩炒蟹 (食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2011-08-03

    鐘意煮野食o既人通常都係為食貓,o係街食完好野,亦最鐘意照板煮碗。自從o係布吉返黎,就好掛住泰式咖哩炒蟹,上星期三得我一個人食晚飯,就膽粗粗買左隻肉蟹返屋企試整...
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  • 泰好味 - 咖哩魷魚

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-11-15

    上次去完蘇梅,o係食店見到廚師整咖哩炒蟹肉,不過急凍蟹肉好難買到,所以我決定用返我自己o既方法,整返我自己版本o既咖哩鮮魷喇,因為呢個汁,老公食左三大碗飯呀。食...
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  • 芒果糯米飯

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-11-17

    前幾日在布吉買左幾個大芒果返黎,今日食剩一個,整左仔仔最愛的芒果糯米飯做今日甜品,佢晚飯專登留肚,好比面呀:)材料: 約3-4人份量糯米 11/4米杯椰漿 A-...
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  • 自製海南雞飯

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-01-05

    老公成日話我前世一定係一條虫,仲要係被雞啄死o既,所以佢係我o既天敵,就算成日食都唔會厭。 老公呢排隔一兩日就話想出去食海南雞飯,但係一路都去吾到,琴日專登買定...
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  • 泰式月亮蝦餅

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-10-10

     傳統蝦餅介紹左,而家介紹月亮蝦餅做法。我諗因為炸完圓碌碌,金黃色,所以改左呢個名。  呢個泰菜都好受歡迎,咁o岩屋企有春卷皮就整左個黎玩下。蝦膠食譜(一份做兩...
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  • 黃咖哩牛腩

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-01-23

    用在曼谷買的籃象黃咖哩醬做的。 調味簡單的下些糖同椰奶,已經好夠味。急凍牛腩條1包薑片數片冰糖1粒(1/2個兵乓球大小)花雕1湯匙大洋蔥1個切片薯仔2個籃象(B...
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  • 泰式魚露炸雞翼

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-02-10

    有一年同老公o係曼谷Greyhound食過呢個炸雞翼之後就愛上左,Owenmama返到屋企當然唔會放過,一於試下學佢整。製成品像真度有90%架,老公耐唔耐就會話...
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  • “泰”...

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-06

      除左日本菜,我成家最喜歡就係泰菜喇。 舊年去曼谷買左幾包PadThai醬返黎,收埋左o係食物櫃,上兩個星期執櫃先見返佢地,襯o個晚得我一個人,就用佢o黎炒左...
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  • 冒牌 Bangkok Grey...

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-08-03

    整左啦!整左啦!像真度有90%架。簡單到震,不過用黎送飯就麻麻地,因為佢較乾身,用黎送冰凍檸茶/可樂,或者送啤酒就無得彈啦。材料:雞中翼15隻,洗淨,抹乾,一剪...
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Owenmama730
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