Owenmama730 - SeeWide

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Owenmama730
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攻略

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攻略

越式晚餐- 香茅豬肉檬 + 蝦...
作者：Owenmama730 發表日期：2014-06-13

Owen上星期日提議食越南菜，反正以前從未整過就即管試下。自家制越式晚餐成功開動了,3人份量$100就攪掂;好玩,好食,好滿足! 當日菜單:1)迷你扎肉檬(本來...
1521/0留言

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色，香ʌ...
作者：Owenmama730 發表日期：2010-08-04

台式肉鬆皮蛋豆腐　（涼拌菜）呢個菜式我每次食台灣菜必點o既菜式，o係咁悶熱的天氣食，真係透心涼o架。　我唔知做法正唔正宗，因為買唔到台式油膏，只可以按記憶中的口...
673/0留言

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醉鮑魚 (食譜)
作者：Owenmama730 發表日期：2011-06-22

上星期日家人齊集我家慶祝父親節，前一晚就整定呢個凍醉鮑魚比佢地試下，天時咁熱，食呢個冷盤，應該唔錯呀!做法supereasy，最辛苦o個part係清潔鮑魚，真係...
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牛油煎帶子配蟹子菠菜蕃茄
作者：Owenmama730 發表日期：2014-07-18

呢個前菜簡單好味, 仲好有餐廳feel添! 你哋都試下啦, 老公實讚你叻女呀.材料: 大帶子(刺身)3粒(室溫退冰備用)菠菜數棵番茄片3片蟹子小許汁料: ...
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自家法式煎鵝肝配玉桂青蘋果粒...
作者：Owenmama730 發表日期：2011-09-12

琴晚迎月夜一家三口提早做節，今次反傳統食西餐，初次自製法式鵝肝做頭盤，配玉桂青蘋果粒，甜甜酸酸同鵝肝配，會減低鵝肝嘅肥膩口感, 鵝肝外脆內甘香好成功呀。我諗大...
461/0留言

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Owenmama美味素鵝
作者：Owenmama730 發表日期：2014-02-04

每年初四，姑媽一家大小十多人必定來同媽子拜年，呢幾年媽子年紀大了，所以��左嚟我度由我煮，舊年整左呢個Owenmama自家素鵝招呼佢...
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冬至晚餐 -頭盤香煎鵝肝配檸...
作者：Owenmama730 發表日期：2014-12-30

冬至難得兩公婆都冇節目，仔仔又去開party, 一於同老公��枱腳做冬，今次反傳統食西餐. 今日首先介紹我嘅頭盤，因為老公吾好鵝肝，...
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冰鎮芥蘭
作者：Owenmama730 發表日期：2010-10-24

超簡易冰鎮芥蘭好耐之前睇"肥滔"o既飲食節目介紹過呢個菜式，已經覺得會唔錯，呢排芥蘭當造，就立即試ｏ下。只需將芥蘭莖灼至剛熟，過熟就唔爽脆,（昨天的芥蘭只有尾指...
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泰式海鮮沙律
作者：Owenmama730 發表日期：2014-04-30

呢排天氣"upupdupdup"最啱整D開胃菜. 呢個係上次全泰宴o既頭盤- 泰式海鮮沙律, 用左生菜, 洋蔥同粉絲, 吸晒D酸酸甜甜o既泰式沙律汁, 好醒...
445/0留言

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涼拌海踅頭
作者：Owenmama730 發表日期：2008-03-23

每次去東湖飲茶，都會叫海踅頭食，要$30+一碟，得十幾舊倒，因為唔係間間酒樓都有得食，所以貴d都會叫黎食。(平時大家食o既海踅係一條條o既，應該係鬚黎既)，開踅...
440/0留言

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Owenmama730

中級探險員

簡介：Owenmama 好鐘意煮野食, 希望與各位有共同...

22 Miele 蒸爐食譜

26 素菜/蔬菜

6 羊

23 蛋

119 蛋糕 / 甜品

4 豆腐

26 豬

37 雞

2 鴨

42 粥粉麵飯意

31 牛

29 冷盤，前菜

14 外遊 take a break

18 小食/糕點

64 心。分享

14 曲奇/撻/批/pizza

20 泰菜

55 海鮮類

9 湯

0 點心

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