探險家成就

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  • Owenmama730
  • 中級探險員
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第1044名
  • 新屎坑 - 薯仔紅蘿蔔炆雞翼...

    作者:Owenmama730      發表日期:2011-09-21

     呢幾日LeCreuset o係銅鑼灣開倉,我都落去買左個想買好耐o既25吋oval煲,雖然無我最鐘意o既顏色,但係4折真係超抵! 呢個軍綠雖然沉d,不過都唔錯...
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  • LC 超簡易鹽焗雞

    作者:Owenmama730      發表日期:2011-09-18

    各位LeCreusetFans (或陶鐵鍋Fans),等我介紹呢個超簡單,但係超正,超原汁原味o既鹽焗雞比大家。材料雞一隻(小) 四季鹽焗雞粉1包  鹽1/4茶...
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  • 自家法式煎鵝肝 配玉桂青蘋果粒...

    作者:Owenmama730      發表日期:2011-09-12

     琴晚迎月夜一家三口提早做節,今次反傳統食西餐,初次自製法式鵝肝做頭盤,配玉桂青蘋果粒,甜甜酸酸同鵝肝配,會減低鵝肝嘅肥膩口感, 鵝肝外脆內甘香好成功呀。我諗大...
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  • 西班牙海鮮飯 (downgra...

    作者:Owenmama730      發表日期:2011-08-19

    西班牙海鮮飯(平民版)之前老闆幫我買左本多國菜Cookbook,其中o既西班牙海鮮飯好吸引。琴晚Chik起條筋好想整,就去買料,正式版係要用意大利米(Risot...
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  • 心心酥 

    作者:Owenmama730      發表日期:2011-08-08

     數星期前同事買左謝寧o既蝴蝶嫂返公司,味道唔錯啊,攪到我都好想整,想整蝴蝶酥好耐上星期o係"Fusion"買到現成片裝酥皮,就動手,做發超簡單,但係就好好味,...
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  • 翻版咖哩炒蟹 (食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2011-08-03

    鐘意煮野食o既人通常都係為食貓,o係街食完好野,亦最鐘意照板煮碗。自從o係布吉返黎,就好掛住泰式咖哩炒蟹,上星期三得我一個人食晚飯,就膽粗粗買左隻肉蟹返屋企試整...
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  • Owenbaba 親自下廚 -...

    作者:Owenmama730      發表日期:2011-08-01

    星期六我正日生日,Owen要練波無join我地食飯,Daddy一早pl​an定琴晚親自下廚整返餐一家三口再慶祝,佢足足廿年無入過楂過鑊剷​,琴日見到佢o係廚房工...
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  • Bday dinner @ L...

    作者:Owenmama730      發表日期:2011-07-31

    琴日係小妹生日,我同老公都鐘意食法國菜,今次揀左o係上環o既Laparole。Laparole係BenjiCentre旗下一間餐廳,除營運開資,全數幫助有語言障...
  • 攻略涉及好去處 :  La Parole

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  • 薑蔥霸王雞 (食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2011-07-24

    星期五晚由布吉島返香港,足足有五日無食過我最鐘意食o既雞,琴​日即刻整返隻黎食,今次係整薑蔥霸王雞,我都係第一次整,隻雞係浸熟而唔係蒸熟,咁整比蒸滑好多,薑蔥仲...
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  • 天使蛋糕+焦糖脆脆 (食譜)...

    作者:Owenmama730      發表日期:2011-07-04

    足足有一年半無整過呢個蛋糕,日日行過美心見到佢,隻手都好痕,之前父親節”界”傷手指,傷口好深,上星期五先真係埋口好返,一入得廚房就諗起佢喇。 加上星期六無節目,...
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Owenmama730
中級探險員

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