探險家成就

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  • Owenmama730
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第1044名
  • 加餸 (滷水溏心蛋食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2015-07-19

    今日舅父煮飯,兩母子上去痴餐,Owenmama整左同鹽焗雞翼上去加餸,加埋舅母的撚手小菜,很豐富的四人晚餐呀! 本來只整糖心蛋,咁啱琴日滷開牛腱有滷水,就順便用...
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  • 一隻蛋做的蛋糕 - 附食譜

    作者:Owenmama730      發表日期:2009-10-02

     我整芝士凍餅時,多數都會用一片好薄好薄o既蛋糕片做底,平時阿Bo係度,我會整一個分量,大d,因為佢會幫我消滅多餘的蛋糕,但係琴日佢唔o係度,唔想浪費,於是膽粗...
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  • 菜脯肉鬆煎蛋

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-12-29

    我全家都好鐘意食,晚飯時用6吋模絲圈做大蛋餅,再另外做咗D迷你版要嚟帶飯用,小小圓圓的好可愛呀。泰國菜脯在泰國店買,原條的,比中深色,味道濃甜好多,所以蛋漿不用...
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  • 翠塘豆腐 

    作者:Owenmama730      發表日期:2013-06-05

    呢個改良版蒸水蛋係Owenmamao既自家菜,亦係Owen最喜歡食,其實好簡單,只係在蒸水蛋上淋上一個加左蟹柳絲o既玻璃芡,仲可以加菜粒(芥蘭同菜心都得),咁就...
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  • 麵包布丁 (附食譜)

    作者:Owenmama730      發表日期:2008-12-28

    琴晚食完西餐,剩低幾片法包,o係唔朗費的原則底下,就用佢黎整麵包布丁,呢個甜品間單又好味,不防一試架:材料:全蛋-2 隻   糖 -2湯匙(或隨意)脫脂奶-15...
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  • 日式茶碗蒸

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-01-23

    五分鐘的準備工夫,就可以做到做似樣o既日式茶碗蒸,佢o既日式風味,係來自鰹魚汁,只要加一湯匙,就會同你o係餐廳食到o既差不多喇。 琴日同Owen兩個簡單地整個燒...
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  • 鮮奶燉蛋白

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-14

    之前同事見到我在facebookpost左焦糖燉蛋,但佢有BB吾啱食,我應承左佢有時間會整鮮奶燉蛋白比佢食. 今日帶定左D用具同材料,反正公司有蒸爐比同事蒸飯,...
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  • 難得的自製西早

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-11-24

    幾年都無試過自己整早餐,今日十年唔一潤難得同老公一齊出門上班,專登提早幾個字起身做個簡單西早大家嘆吓,食飽飽拍拖返工! 十多蚊材料就整到兩個西早,好低呀,以後要...
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  • 貪得意 - 鹹蛋蒸肉山

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-03-19

    老公同Owen仔琴日話好耐冇食過民聲"蒸肉山", 呢排OWEN夜晚要溫書, 所以就算吾煮都係喺屋企附近食就算.    見佢哋咁恨食, 就整個住家版比佢地止住渴先...
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  • 松露炒滑蛋

    作者:Owenmama730      發表日期:2014-11-28

    松露茵炒蛋-多謝好同事送我原粒鮮松露菌,造就呢個高貴下午茶。  做法: 蛋漿加鹽,小許黑松露醬和少許淡忌廉., 會更香滑㗎. 用煎香的麥包墊底, 既可裝飾又好食...
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Owenmama730
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