Allie

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Allie
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蒜香佛卡夏
作者：Allie 發表日期：2013-10-06

蒜香佛卡夏(Focaccia)培養天然酵母材料：A)高筋粉250g，葡萄天然酵母原種20g，工房種100g，黃砂糖10g，鹽2g，雜香草乾半小匙，水約150g，...
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南瓜造型麵包
作者：Allie 發表日期：2013-10-21

南瓜造型麵包培養天然酵母材料：(A)高筋粉250g，葡萄天然酵母原種20g，工房種100g，黃砂糖10g，鹽2g，南瓜泥120g，鮮奶60g，無鹽牛油15g(B...
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紫菜粟米芝士包
作者：Allie 發表日期：2013-10-08

紫菜粟米芝士包培養天然酵母材料：高筋粉250g，葡萄天然酵母原種20g，工房種100g，黃砂糖15g，鹽2g，紫菜粉1.5小匙，鮮奶100g，水約50g，無鹽牛...
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肉鬆包
作者：Allie 發表日期：2013-10-18

包裝得靚靚的唔好吃也好看...嘻～咬一啖試味..^.^肉鬆包培養天然酵母材料：高筋粉250g，葡萄天然酵母原種20g，工房種100g，黃砂糖15g，鹽2g，鮮奶...
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小米全麥麵包
作者：Allie 發表日期：2013-10-15

小米全麥麵包培養天然酵母材料：高筋粉200g，全麥幼粉50g，葡萄天然酵母原種20g，工房種100g，黃砂糖15g，鹽2g，小米30g，水約150g，無鹽牛油1...
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野米飯餐包
作者：Allie 發表日期：2013-10-12

野米飯餐包培養天然酵母材料：高筋粉250g，葡萄天然酵母原種20g，工房種100g，黃砂糖15g，鹽2g，野米飯50g，水約140g，無鹽牛油15g*野米不用刻...
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迷你咖哩腸仔包
作者：Allie 發表日期：2013-10-10

迷你咖哩腸仔包培養天然酵母材料：高筋粉250g，咖哩粉5g，葡萄天然酵母原種20g，工房種100g，黃砂糖15g，鹽1g，水約150g，無鹽牛油15g餡料：迷你...
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抹茶朱古力包
作者：Allie 發表日期：2013-04-14

天然酵母抹茶朱古力包材料：A)高筋粉300g，米麴天然酵母原種120g，黃砂糖15g，鹽5g，鮮奶100g，水約90g-100g，抹茶粉8g，無鹽牛油15gB)...
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黑糖雙色饅頭
作者：Allie 發表日期：2013-09-22

黑糖雙色饅頭培養天然酵母材料：牛奶麵糰：中筋麵粉150，工房種50g，葡萄天然酵母原種10g，鮮奶80g，砂糖10g，鹽1/4t黑糖麵糰：中筋麵粉150g，工房...
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芝麻麵包
作者：Allie 發表日期：2013-09-20

芝麻麵包培養天然酵母材料：高筋粉250g，葡萄天然酵母原種20g，工房種100g，黃砂糖15g，鹽2g，鮮奶100g，水約50g，無鹽牛油15g飾面：黑白芝麻各...
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Allie

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簡介：愛美食、愛音樂、愛幻想、愛自己......

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