探險家成就

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  • hungcnine
  • 新晉探險員
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第91名
  • 14426~花生眉豆木瓜瘦肉湯

    作者:hungcnine      發表日期:2014-04-26

    材料包括:中國木瓜約1.5斤/ 花生.眉豆各2兩/ 瘦肉1件/陳皮1大片/蜜棗3-4粒做法木瓜去瓤去核切件,沖洗乾淨眉豆.花生.陳皮.蜜棗沖洗好,用清水浸30分...
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  • 14425~XO醬雞球炒三色意...

    作者:hungcnine      發表日期:2014-04-25

    STAUB鑄鐵鍋除炆燉出色之外原來用來煎炒效果也十分出眾材料包括(2人份):冰鮮雞扒2件/ 洋蔥1個/ 意粉約200g雞肉醃料:生抽3湯匙/糖1茶匙/XO醬2茶...
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  • 14424~卡邦尼雞皇燴意粉

    作者:hungcnine      發表日期:2014-04-24

     材料包括(2-3人份):鮮雞肶2大件/ 急凍什豆1碗/ 切片蘑菇1罐(小)/有機三色意粉200g雞肉醃料:生抽3湯匙/糖1茶匙/蒜蓉1茶匙/生粉1湯匙/胡椒粉...
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  • sTaUBの初體驗

    作者:hungcnine      發表日期:2014-04-16

    多得各方親朋好友幫忙終於儲齊印花換煲咯正式開鍋!!!24cmsmartblue&18cmcherrybaby放埋一齊好鬼有型 小試牛刀~煎蛋煎紅衫魚~蕃茄濃湯火...
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  • 14414~蜜味牛柳絲炒麵

    作者:hungcnine      發表日期:2014-04-14

    材料包括(3人份):  鮮牛柳$40 / 甘筍1條/ 油麵1斤牛柳醃料:生抽2湯匙/生粉大半茶匙/紹酒1瓶蓋/蜜糖1湯匙/胡椒粉.麻油少許做法牛柳沖洗好,抹乾水...
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  • (素)14401~蠔油什菌炆麵...

    作者:hungcnine      發表日期:2014-04-01

    材料包括:現成麵根200g/秀珍菇.雞肶菇各1碗/蔥段半碗/薑2-3片汁料:蠔油3湯匙/糖1.5茶匙/水約100ml/生粉芡適量做法麵根先汆水,揸乾所有水份,待...
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  • (素)14331~素西炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2014-03-31

    材料包括(2人份):蕃茄2個/ 翠玉瓜半條/雞蛋2隻/ 菠蘿粒份量隨意/白米飯2碗調味:茄汁3湯匙/生抽.糖適量做法蕃茄去掟去籽,洗淨再切成粒翠玉瓜洗好,瀝乾水...
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  • 14327~沙嗲豬頸肉炆甜薯

    作者:hungcnine      發表日期:2014-03-27

    材料包括:冰鮮豬頸肉300g/蕃薯2隻(小中size)醃料:沙嗲醬2湯匙/糖.生抽.胡椒粉少許/水適量做法豬頸肉洗淨.抹乾水份,用醃料醃30分鐘欲上蕃薯去皮,滾...
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  • (素)14320~蒜香洋蔥蕎麥...

    作者:hungcnine      發表日期:2014-03-20

    材料包括(1人份):紅洋蔥半個/蒜粒份量隨意/紅椒絲少許/日式蕎麥麵1個/清湯適量做法蒜頭去衣剁碎、紅辣椒切幼絲待用紅洋蔥去衣切細件燒熱油鑊,爆香蒜粒,加入紅椒...
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  • 14318~菠蘿炒飯

    作者:hungcnine      發表日期:2014-03-18

    材料包括(3人份) :白米飯2碗.紅米飯半碗/ 三文治火腿片3片/叉燒$15 / 罐頭菠蘿(細)1罐/蛋2隻調味:生抽.糖適量做法叉燒切細粒火腿稍稍沖洗,抹乾,...
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